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三七的别名和不同产区的三七

分类:行业新闻  日期:2022-9-20  浏览:22

中药起源于中国。中国幅员辽阔、历史悠久,在漫长的历史岁月里,很多知识(技术)是在不同的地方,不同的时间被人们发现(发明)的,但由于信息交流不畅,相同的知识(技术)往往会有不同的名称。中医药知识(技术)的进步也是这样,所以“同物异名、同名异物”的现象极为普遍。在李时珍的《本草纲目》里,三七就已经有两个别名:“山漆”“金不换”。李时珍认为:三七“或云本名山漆,谓其能合金疮,如漆粘物也,此说近之。金不换,贵重之称也。

    目前,三七比较常见的别名有:开化三七(因原产云南省开化府,即现在的云南省文山州)、金不换(因其珍贵)、人参三七(因与人参同科同属)、滇三七(因生长在云南省,云南省简称滇)、旱三七(区别于伪品菊科水三七)、盘龙七(四川称呼)、田七(广西、广东地区习惯的称呼)等。

    在三七的众多别名中,“田七”的使用范围和影响力仅次于三七。究其原因,主要是因为在明、清时期,广西的田东、田阳为三七贸易的集散地;广西百色地区西南部的那坡县、靖西县和云南省文山州山水相连,地理气候有一定的近似性,但海拔较低。20世纪50年代~70年代,该地区的三七种植面积和产量同文山州基本持平,是三七的主产地之一,到1984年~1988年期间,广西三七的面积和产量下降到文山州产量的二分之一,1989年三七大跌价以后,广西放弃了三七种植,种植技术停步不前,而云南省文山州则坚持种植、研究,不断推动三七种植技术进步,在提高单产,降低生产成本的同时,确保了三七的品质和产量,培育出了文山三七道地药材品牌。到20世纪末的1998年,广西的三七种植园多数已荒废,园内杂草丛生,产量急剧下跌,其2000年的产量已不足文山州产量的5%,并持续下降。2010年三七价格暴涨后,广西于2013年发起了“田七回家”行动,鼓励各地药农到广西种植三七,但效果昙花一现,目前广西的产量仍不到文山州产量的5%。